El nuevo tablas de cortar y bloques para picar de biomaderas de Indonesia están aquí! Fueron hechos en una pequeña fábrica. Java Hecho a mano. Allí, los altos estándares ecológicos y sociales de la FSC trabajado.
justo y sostenible
La madera proviene de árboles de teca de crecimiento lento en la misma Java. El bosque de teca fue plantado en el siglo XIX por las entonces potencias coloniales holandesas. El bosque ahora está siendo reforestado de manera sostenible. Tanto la fábrica como el bosque cuentan con la certificación FSC® por manejo forestal ejemplar y producción justa.
Tablas de cortar con fibra de teca
el rectangular Tabla de cortar N°601 está fabricado con la llamada madera de teca. La tabla de cortar está formada por trozos de madera escuadrados cortados a lo largo de la fibra. El efecto: la superficie de corte se compone del lado más duro de la madera: el duramen.
La tabla de cortar es especialmente duradera y respetuosa con las hojas de los cuchillos. Los anillos anuales son claramente visibles y dan a cada bloque un aspecto individual. Los bloques de cortar se pueden mover fácilmente gracias a las asas fresadas en los laterales. Los pies en la parte trasera garantizan una sujeción segura a la superficie de trabajo y una buena ventilación en la parte inferior.
Tabla de desayuno de una pieza
El Tabla de desayuno N°101 son nuestras tablas de cortar más pequeñas. El patrón de madera único del árbol de teca se puede ver en toda la superficie en su tono marrón dorado. También en este caso cada tablero es único.
El Tablas de cortar N°103 y No. 105 se componen de piezas de madera longitudinales. Al pegar, se tuvo cuidado de garantizar una imagen general armoniosa en toda la superficie. Robustos pero delgados: con un grosor de aproximadamente 1 a 1,5 cm, no son demasiado pesados y se pueden usar y guardar en diferentes lugares de la cocina.
La mejor madera para cortar
La teca es la madera ideal para tablas de cortar y para uso en la cocina: es particularmente resistente y duradera cuando se expone a la humedad. En comparación con los tipos de madera domésticos, la teca tiene el menor riesgo de sufrir grietas y astillas.
Los bloques de cortar y las tablas de cortar de teca se deben limpiar con un paño húmedo o brevemente con agua corriente. No pertenecen al lavavajillas. De vez en cuando recomendamos engrasar con Biomaderas Aceite para tablas de cortar o aceite de cocina común.